Размеры г/л ботинок ничем не отличаются от размеров обычных ботинок. Но в любом случае НЕОБХОДИМО мерить ботинки при покупке.
А про "прочее" не понял - что вы имеете ввиду?
Если лыжи - ростовка зависит от веса и роста ребёнка, шлем - от размеров головы и т.д.

Дмитрий