Честно говоря, языковой проблемой не заморачивались. Живем в Латвии, сами - русские.Часто приходится погрузить ребенка "с головой" в латышскую среду. Например-спортивный лагерь, где нет русских, или соседский двор.Мы полагаем, что для детей этого возраста проблем нет.К тому же видели не раз эти школы во Франции (нигде больше это так вроде не развито) - все построено на игре, на стадном инстинкте и игрушках. Смотри - и делай. Как обучают более взрослых иностранных детей на горе ( не в загончиках) - не знаю.Русскоговорящих учителей в лыжных школах своими глазами не видела. Но в теориии они должны быть :). Мы планирум несколько позже - 28 января, или начало февраля, иожно даже середина Января. Рассматриваемые курорты - Ля Плань, Лез Арк.Думали даже про Вербье- но там, кажется, дороговато.Если Ваше решение ехать 2.01 - непреклонно, то мы с вами не попадаем, посмотрите Мерибель-семейный курорт,много-много школ, и самый большой ареол катания в мире.Мы там были 2 раза.Удачи!