если категорически не хочет, должны помочь меры общевоспитательного характера, ремень, например. Если все же хочет, но не получается, можно поиграть в игру, кто медленнее съедет с горы, кто остановится ближе к определенной линии на склоне (но не за ней). дальше - вынужденные повороты - трасса, повторять следы...