> В резальтате артроза не будет,

Если была операция, то артроз скорее всего будет. Вопрос времени через 1-2-3 года или через 10-15. Оттянуть этот неприятный момент может бассейн, прокалывание хондерпротекторов, возможно таблетки для образования хрящевидной ткани. Тем и плоха операция - артроз. А хороша тем, что возможно можно предотвратить еще худший исход, колено может заклинить и ничего сделать нельзя будет, удаление всего мениска еще хуже чем кусочка.