Отличие цеховой и магазинной лыж существено - обычно первые сэндвич, а вторые кэп. Слаломная магазинная лыжа не выдерживает ударов древками и рассыпается - канты вылетают. Имею личный опыт рассыпания краев у четырех магазинных "спортивных" лыж разных моделей (не буду указывать пальцем :-)). А вот для свободного катания магазинные лыжи вполне подходят и развалившихся "просто так" не видел и не слышал про такое. Поворачивают и те и те здорово. Перепутать спортцех с серийной лыжей трудно - смотри в каталог, там вроде все магазинные сфотографированы. Да и сэндвич от кэпа отличается.