Лазером производят поверхностное закаливание с 40 до 65 единиц по Рокуэллу. Канты острее от этого не становятся.

Есть еще вариант, когда точат-то алмазом, а вот контролируют лазером и, насколько я понимаю, качество при этом выше, чем просто алмазный файл в руке. Но суть в том, что лыжи с завода, заточенные таким образом, явно не обязательно точить.

Есть другая проблема: на кантах после катания появляется не только наклёп, но и выщерблины, иногда по полмиллиметра в ширину и несколько миллиметров в длину - чтобы такое свести на нет, нужно треть канта сточить. Если делать вручную, трех проходов кантореза, как практикуете Вы, не хватит. Наверно, потребуется существенно больше. Или же станок.

Кстати, подготовка базы на станке со шкуркой является анахронизмом, т.к. не восстанавливает геометрию.

Возможно. Но за это надо сказать спасибо отечественным труженникам на поприще скисервиса. Подскажите, если не трудно, скисервис в Москве, где используют неанахронизмы.

И еще вопрос: что Вы подразуметваете под восстановлением геометрии? База должна быть плоской - кажется, это и есть вся геометрия, если не считать завала кантов, который однако вроде опционален.