Мое мнение - спортивные лыжи - они только для спорта в основном.
Если кататься вне жесткого закатанного меньше 10% времени, то все хорошо, иначе кайфа мало.
Гигантские лыжи умеют только в двух режимах работать - или на канте по дуге или совсем плоско боком.
на канте по дуге - страшно. скорость недетская, любой комок жесткий обрабатывать нужно, и ноги нужны как у слона.
Плоско пятками мести можно совершенно одинаково на совершенно любых лыжах, для этого спортивные и не нужны вовсе.
А вот небольшой снос вбок в дуге всей лыжи, чтобы скорость погасить - это фигвам.

На слаломных лыжах в принципе можно между бугров и кочек вписываться, но здоровье нужно лошадиное.

А оллраунд - он сильно разный бывает. и четкой границы между фрирайд (не топ модели), карв эксперт и аллраунд я провести не могу.