согласен - первым делом надо брать ботинки. померять пар 20 как минимум и брать те что лучше всего облегают ногу. на цену и фирму не смотреть. если хоть чуть-чуть неудобны, кататься скорее всего будет больно. обычно дорогие сидят лучше но далеко не факт. ноги у всех разные. если идеально сидят несколько, выбирать дальше по жесткости. жесткость - по прогибу, когда весь вес максимально перенесен вперед (лучше мерять встегнувшись в лыжу). если катаешся агрессивно, бери жесткие, если более пляжное катание - помягче. с жесткими контроль над лыжей лучше. цена кстати сильно зависит от жесткости. навороты с переключением - ходьба-катание имхо не нужны.
лыжи лучше взять на следующий год, а в этот попробовать на горе в своих ботинках разные лыжи и сравнить ощущения. в магазин лучше идти со знакомым горнолыжником. проблема в том, что продавец заинтересован впарить что подороже и что в наличии, но самые дорогие лыжи обычно или фрирайдовые - для целины, или жесткие спортивные. если возмете слишком мягкие или слишком жесткие - ваш прогресс в катании рискует остановиться. Лучше годик попробуйте на разных прокатных лыжах и сравните их конкретно на ваших любимых трассах. заодно узнаете что такое карвинговые, классика, слаломные, для гиганта, что лучше на не очень подготовленной трассе, что на очень и т.п.