Про "хочется покороче" - это все верно, есть только НО. Посередине спуска лыжи никто сменить не даст.

Подлиннее хочется - на скорости
в мягком - еще и поширее
на расколбасе - пожестче
в корке - хочется рокера

так что выбор лыжи - это всегда компромис.

Про сдвинуть крепы назад - это поможет где угодно, но только не на буграх :)

BTW: у меня лыжи К2 Obsethed 179 при росте 175.
У тебя, насколько я понимаю, парковые лыжи.
Бытует мнение, что для катания парковые лыжи не всегда хороши.
Стоит попробовать для начала какие-нибудь другие лыжи, чтобы было с чем сравнить.

---
Я знаю карате, дзюдо... и еще много других страшных слов.