Я считаю, что интересное место интересно своей возможностью получить удовольствие от катания, реализовать свои возможности по совершенствованию техники и т.п. В общем, оно должно позволять "эргономично мочить" (с)red, с пониманием абсолютного контроля над процессом.
НФЗ - это несколько другое - здесь торжество адреналина, торжество победы над склоном, но интересным с точки зрения катания такое место можно назвать с большой натяжкой, т.к. в силу избыточности адреналина техника и эстетика здесь страдают в пользу обеспечения максимальной безопасности спуска.
Как то так.
Хотя, возможно, я несколько смешиваю 2 типа НФЗ - 1-нельзя падать, т.к. не будет возможности остановиться, но не падать просто, потому что покрытие понятно и предсказуемо, хотя склон и очень крут, и 2-нельзя падать по тем же причинам, но вероятность падения высока из-за экстремальности склона, неоднородности покрытия, ограниченности видимости, невозможности выбора траектории движения и т.п. Рассуждения выше относятся ко 2-му - экстремальному типу НФЗ.