Да небольшой опыт.
Лыжи покупал в Пиренеях - получилось, что там дешевле всего (это скорее исключение).
Но это крупный универмаг, там цены сразу написаны и висит система скидок:
Лыжи+крепления, лыжи+крепления+ботинки.
В остальных местах нужно про скидки спрашивать.
На следующий год обновил ботинки, но тут проще - ходишь, меряешь, что подошло, то купил.
Что удобно - наши туристы там свои порядки навели и в спортивных магазинах от долларов не шарахаются и курс лучше, чем в обменниках.