Лыжа крепилась за нос и хвост - в тисках к длинному столу.
Наподобии стола для обслуживания лыж.

А динамометром прогибали лыжу в разных точках и снимали результаты.
В том же ВертМире была пара фоток этого станка и чувака за работой.

А вообще - обратись к Лисенку, он предлагал Doors-а оформит на кафедру где есть такие же станки или даже покруче.
Если правильно подкатишь - может и тебя устроить, наверное :)