Рискну высказать свое субъективное мнение про длину. Длинные лыжи выбирают для устойчивости на большой скорости (скоростной спуск) и для устойчивости на серьезной целине, где длина лыж помогает "усреднить" неровности рельефа, опять таки для больших скоростей. Но длинные лыжи труднее поворачивают, поэтому те кто любят короткие повороты обычно выбирают лыжи покороче. Если бы я выбирал девушке с габаритами 168/60 лыжи для универсального катания (и на трассах и вне) я бы не стал брать больше чем 155-160 см. На средних и малых скоростях, ИМХО, короткие лыжи облегчают задачу поворотов с маленьким радиусом и дают возможность лавировать между неровностями, что должно доставлять удовольствие.
Исключительно для примера, если бы она выбирала Atomic Metron, то по ее параметрам ее метрон индекс был бы 260 (вес) + 470 (advanced уровень) + 480 (повороты среднего радиуса) = 1210, что соответствует длине 152-162 для Metron B5 или 155 (я не уверен что у EX бывает длина 155, в каталоге начинается со 165, я экстраполировал индекс из таблицы вниз) для M:EX или 157-164 для M:9. А если выбрать повороты короткого радиуса (что соответствует меньшим скоростям) то длина бы сдвинулась еще см на пять вниз.
Удачи