Сам катаюсь на Nordica Grand Prix R. Ботинок спортивный, жесткость 100/120 ед. 100 для меня (85 кг) пока - вполне достаточно. Даже много. Работать начинают при активном катании в слаломном стиле. Если интересует карвинг, бери помягче, единиц 80 - оптимально, ИМХО.

А насчет "спортивности"... Ну, жестче они. Меньше всяких регулировок, больше всяких подкладок, на моих даже дырочки надо сверлить, чтоб подкладки прикурочить :) Меньше комфорта. Не знаю насчет всяких модных виброгасителей, но на моих их нет.
Ну, ясное дело, никаких переключателей "ходьба-катание".

Мое мнение такое: если ты весь день жестко гоняешь или спортсмен, бери спортивные, но придется их постоянно застегивать/расстегивать, а то ноги затекут. Если просто катаешься, бери верхние модели (экспертные), но покомфортнее.

Вот так.

Max.