Что-то ничего не понять. Вроде как первое предложение ведет к тому что они сидят слишком свободно, то есть болтаются на ноге. Следующее предложение говорит что ботинки стали давить сбоку, но при этом нога стала болеть меньше?? То есть ботинки стали просторнее, и из-за этого давят, а когда были не просторными, не давили?

Потом, если выбрать правильный размер, зачем надо кого-то спасать путем термоформовки или разнашивания ботинок? Если он правильный, все должно быть хорошо и без разнашивания (:-)).

В общем, на серьезной ноте, я скажу так - не следует использовать размер обычной обуви как "правильный размер" для лыжных ботинок поскольку в лыжных ботинках есть много дополнительных факторов, включая форму пластмассового бота. Все ботинки надо мерять, используя свой размер ноги только для ориентации. Вполне возможно что подойдет один размер для ботинок одного производителя и больший или меньший размер для ботинок другого, размер лыжного ботинка может отличаться от размера обычной обуви, и при этом все равно быть "правильным". Если широкая стопа - это проблема, рекомендую померять ботинки с большей шириной колодки, из моделей подешевле это Salomon Performa 8 или Ellipse 9, Nordica GTS 12 или Beast 12, Dalbello Avanti V9. Из более продвинутых моделей можно попробовать Dolomite Rage 10 или 12 или Zeon ZX Supersport, Nordica Speed Machinе, или Technica Diablo Magnesium/Fire.

Чтобы боты не разболтались в будущем, полезно выбирать их так чтобы на новых ботах они удобно сидели когда клипсы застегнуты на первую застежку (то есть чтобы их можно было затянуть сильнее по мере уплотнения внутреннего сапожка).

Удачи.