на специальном стенде.
Есть такой аппарат Winterstiger в сервисе магазина Панорама спорт. На стенд устанавливается лыжа с пристегнутым ботинком и с помощью специальных рычагов-манипуляторов проверяются усилия срабатывания головки и пятки креплений во всех направлениях.
После испытаний аппарат выдает распечатку всех параметров.