Это просто специальный набор дырочек на K2-шной платформе или что-то еще?

Нет, это специальная платформа - прикреплена уже к лыже на заводе. На нее устанавливается на салазках головка и пятка крепежа.

А крепления переставлять побыстрому (в размере) такие можно или нет?

Можно.

wbr, webmaster