1. При сильном надавливании на "пушку" в направлении задника лыжи "пушка" действительно смещается на несколько миллиметров, а при снятии давления - возвращается в исходное положение.
2. А вот когда ме-е-едленно встёгиваем ботинок, "пушка" остаётся неподвижной, и никакого отката не происходит.

Похоже, возможность смещения "пушки" назад предусмотрена для компенсации изгиба лыжи под ботинком: при таком изгибе расстояние между задней и передней головками крепления уменьшается, вот задняя головка и смещается, чтобы компенсировать это уменьшение.
Так что не удалось мне обнаружить, что ботинок вперёд поджимается чем-то иным, кроме как винтом, перемещающим "пушку". А жаль... ;=)))
B.R.!