ну а насчет удобности/неудобности - это в-основном определяется свойствами самих ботинок.
в жестких спортивных "валенках" особо не походишь, поэтому все равно - компромисс нужен в плане более мягких ботинок (современные боты серии soft самое-то!)
..вот, кой чего подновили, см. ниже:
http://sopka.sakhalin.su/sani/
на с/с хорошо выходит подъем в-лоб, длинные траверсы они не любят..
а насчет надежности/ненадежности Silvretta Easy Go 555 ничего сказать не могу, кто-то у нас вроде ходит на них (пока в-основном именно ходит! ), но судя по-всему Fritschi Diamir FreeRide - это стандарт де-факто вне-трасс
недавно еще одна концепция ски-тур крепежа появилась:
у них две оси вращения, т.е. движение ботинка в крепеже получается более естесственным:
http://www.ispo-brandnew.com/winners/naxoag/
http://www.naxo.ch/index.cfm?FUSEACTION=PRODUKT
Сахалинская Ассоциация Фрирайда