Проще условия: мягкий снег, менее опасные склоны.
Но самое главное - снег. На Чегете кататься очень интересно, но сложно в том плане, что посточнно меняются снежные условия: наст, каша, жесткий расколбас, задутости и т.д. Причем эти условия меняются в течении дня и изо дня в день.
Представьте спуск начинающей лыжницы, когда она проехав по задутой верхней части попадет сначала на наст, потом на глубокую кашу в которой упав очень слодно подняться, потом в лес в котором под деревьями нормальный снег, а между (где падает солнце) может быть каша или наст. Очень интересно, но технически и физически сложно.
Лучше по поляне погонять, особенно если там см 30 снежку присыпет, можно почувстовать себя крутым фрирайдером. По крайней мере я бы повез в поляну.