на ски-турах все-таки хуже, да?
А чем, не разъясните?
К перечисленным выше недостаткам могу еще добавить отсутствие ски-стопов и необходимость их привязывать к ботинкам, а также высокая цена.

Как ски-тур может составлять не очень значительное время от катания? Не пойму. Наоборот ведь все; идешь...идешь, потом вжик.
Имел в виду следующие: если в основном катаешся, поднимаясь на подъемнике, а скитуришь сравнительно редко (весной, летом), то смысла ставить ски-тур крепления не вижу. Если ски-тур - основное развлечение :), то вперед, только зачем тогда брать фрирайдные лыжи?
Посмотреть и почитать про адаптеры еще можно здесь: http://www.risk.ru/rus/extrem/skitour/bind/index.html