Я бы купил носки, где шерсти не 37-39%, а все 100%. В частности, осенью 98 года, как сейчас помню, купил в магазине на Школьной две пары носков SALOMON, модель называлась CLUB, состав - 97% шерсти и 3% лайкры. Не скажу, что они толстые в области стопы, однако до сих пор штопаю и использую... ;=)).
Действительно, по ощущениям носки из синтетики (Акапи и т.п.) кажутся теплее в момент, когда их одеваешь, но по комфортности при катании целый день они, на мой взгляд, уступают шерстяным.
Кроме того, ноги могут мёрзнуть просто из-за затруднённого ботинками кровообращения, и тогда чем толще носки - тем хуже. Чтобы не мёрзли, поробуйте последовать совету Елизаветы Кожевниковой и перед катанием смазать подошвы Ваших ступней разогревающим кремом (НИКОФЛЕКС и т.п.).
B.R.!