Конференций-то достаточно. можно обсуждать в "предложениях турфирм", можно в "все о горных лыжах" было бы желание. Проблема-то имхо как раз в отсутствии этого желания, потому что те, кто хотят конструктивного общения с турфирмами, делают это без всяких конференций, получают то, что хотят и в черную книгу не пишут :-)