Многие производители или магазины предлагают народные комплекты, которые стоят существенно дешевле всего экипа, купленного по отдельности.
И в основном они рассчитаны на начальный уровень.
Вот тут несколько примеров:
http://www.traektoria.ru/catalog_92.htm
http://www.traektoria.ru/catalog92p1i1526.htm
Бывают специальные детские народные комплекты, можно посмотреть в спортмастере и т.д. Бывают народные комплекты от Rossignol, Salomon и т.д.
Относительно ростовки, грубо она определяется как чуть ниже нижней губы.
Но так как дети растут и очень быстро, комплект не прослужит два сезона, так что можно поискать б/у в интернете. Лично я бы взял новые ботинки, а доску с крепежом можно и б/у взять.
Вот хорошая доска объявлений (ИМХО самая большая в интернете по сноубордам): http://www.onboard.ru/boardel/boardel.php
Тяжела и неказиста жизнь спортсмена - сноубордиста.